۲۰ آذر, ۱۳۹۷

تیروئید – مواد غذایی مفید و مضر برای غده تیروئید

  • 1 سال قبل
  • 0

تیروئید

 

تیروئید - مواد غذایی مفید و مضر برای غده تیروئید

 

مواد غذایی مفید و مضر برای غده تیروئید

 

 

مواد غذایی مفید و مضر برای غده تیروئید

 

نمک

غده تیروئید شما برای بهتر کار کردن نیاز به ید دارد. ید مورد نیاز بدن را می توانید با مصرف ماهی و لبنیات تامین کنید. حتما برای مصرف روزانه خود از نمک یددار استفاده کنید. نمک دریایی و نمک محصولات فرآوری شده معمولا یددار نیستند.

 

تیروئید - مواد غذایی مفید و مضر برای غده تیروئید

سبزیجات

اسفناج، کاهو و سایر سبزیجات سرشار از منیزیم و مواد معدنی هستند که نقش مهمی در فرآیندهای بدن ایفا می کند. خستگی، گرفتگی عضلات و نوسانات ضربان قلب همگی علائم کمبود منیزیم و مواد معدنی است.

 

 

تیروئید - مواد غذایی مفید و مضر برای غده تیروئید

 

آجیل

دانه های بادام و کدو تنبل سرشار از آهن هستند. آجیل برزیلی از دو جهت برای تیروئید شما مفید است چرا که نه تنها منبع خوب آهن به شمار می روند بلکه سرشار از سلنیوم، ماده معدنی مفید برای تیروئید نیز هستند.

 

تیروئید - مواد غذایی مفید و مضر برای غده تیروئید

 

غذاهای دریایی

ماهی، میگو و جلبک دریایی منابع عالی ید به شمار می روند. برای داشتن تیروئید سالم به ید نیاز دارید اما اگر مشکلات تیروئیدی دارید از اشنه دریایی (نوعی جلبک) پرهیز کنید. اشنه دریایی حاوی مقدار زیادی ید است که می تواند ناراحتی تیروئیدی شما را بدتر کند.

 

تیروئید - مواد غذایی مفید و مضر برای غده تیروئید

 

کلم

آیا کلم، این ماده غذایی فوق العاده سالم نیز می تواند برای تیروئید مضر باشد؟ کلم حاوی گیتروژن است و در برخی موارد گیتروژن مانع دریافت ید توسط تیروئید می شود. کلم در برنامه غذایی شما مشکل خاصی ایجاد نخواهد کرد مگر اینکه میزان ید دریافتی شما خیلی کم باشد و زیاد کلم مصرف کنید. این مسئله در مورد کلم بروکلی و گل کلم نیز صادق است.

 

تیروئید - مواد غذایی مفید و مضر برای غده تیروئید

 

سویا

در موارد نادر، مواد شیمیایی موجود در محصولات حاوی سویا مانند شیر سویا می توانند به توانایی تیروئید برای ترشح هورمون آسیب بزند اما فقط در شرایطی که به میزان کافی ید مصرف نکرده و مقدار زیادی از این محصولات دررژیم غذایی خود داشته باشید. اگر به میزان کافی ید مصرف می کنید نیاز نیست در مورد مصرف کلم و سویا نگران باشید.

 

 

گلوتن و تیروئید

گلوتن پروتئینی است که در گندم، گندم سیاه و جو یافت می شود. گلوتن روی تیروئید شما تاثیر نخواهد داشت مگر اینکه به بیماری سلیاک (celiac) مبتلا باشید. گلوتن به روده کوچک در بیماران مبتلا به سلیاک (celiac) آسیب می رساند. این آسیب می تواند منجر به مشکلات بزرگی شده و با افزایش خطر ابتلا به بیماری هاشیموتو یا بیماری گریوز  در ارتباط است.

 

 

 

محقق و مترجم : مریم نعمتی زاده

 

منبع

 

قبلی «
بعدی »

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بستن این پنجره
بستن این پنجره